Pisco Sour |
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| 70 cc Pisco |
Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de sour. Hay dos secretos. El primero es poner unas gotas de Amargo de Angostura sobre el trago ya servido. El otro es hacer lo mismo pero con whisky. |
| 30 cc Jugo de Limón | |
| 2-3 Cucharaditas de Azúcar Flor | |
| 1 Clara de Huevo | |
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Pistón |
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| 60 cc Pisco | Poner el Pisco en un vaso largo con hielo y una Rodaja de Limón. Completar con Agua Tónica. |
| Agua tónica | |
| Hielo | |
| Limón | |
L.S.D. |
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| 60 cc Pisco |
Ponga en un vaso largo el hielo y vierta los ingredientes en el orden mencionado. |
| 25 cc Tequila | |
| 25 cc Aguardiente de Frambuesa | |
| 1 Dash de Curaçao Azul | |
| Hielo de colores | |
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Andes amables |
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| 60 cc Pisco | Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo picado. Batir y servir (incluyendo el hielo) en copa de cóctel. |
| 30 cc Vodka | |
| 15 cc Jugo de Limón | |
| Hielo picado | |
Iceberg |
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| 40 cc Pisco |
Cortar el limón en cubos y apretarlo para que suelte el jugo, agregar el azúcar, hielo molido, agregar el pisco y el Blue Curaçao. Servir con una pajita. |
| 40 cc Blue Curaçao | |
| Limón de pica | |
| 2-3 cucharaditas de Azúcar Flor | |